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Riz rond blanc de Camargue Bio - Risotto

  • Riz rond blanc de Camargue Bio - Risotto bio

Riz rond blanc de Camargue Bio - Risotto **

3.90 €/Kg

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  • Vous allez adorer : le COOKIT Risotto d'Antoine

    Idée recette : Gâteau de riz aux épices

    Produit sans gluten

    Cuisson : 2 techniques principales pour la cuisson du riz rond : à la créole, soit plongé dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes OU selon la méthode pilaf, en faisant revenir le riz quelques minutes à la poêle avec de l'huile d'olive puis en ajoutant un bouillon de légumes au fur et à mesure jusqu'à cuisson du riz. On compte généralement 2 volumes de liquide pour 1 de riz et 15 minutes de cuisson. 

    Conservation : Au sec, dans un récipient hermétique de préférence. 

    Utilisations : Ce riz est parfait pour vos préparations de risotto, riz au lait, gâteau de riz... Ou simplement en accompagnement d'un plat de viandes, de poissons ou un plat en sauce. 

    Associations de saveurs : Accompagnera très bien la noix de coco, la vanille, le spéculos, la cannelle ou encore la salade, les courgettes et le saumon.

    Valeurs nutritionnelles : Céréale ne contenant pas de gluten. 

Label européen Label AB
FR-BIO-15

Riz rond blanc*



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

France - Camargue

Cuisson 10min
dans 2 fois son volume d'eau
Ce riz est parfait pour vos préparations de risotto, riz au lait, gâteau de riz...

23/02/2019