visa arrow-bottom arrow-right arrow-left arrow-top cross search user cart minus plus arrow-right-2 comment facebook twitter Instagram

Quinoa Bio

  • Quinoa Bio bio

Quinoa Bio **

9.05 €/Kg

Choisissez votre format :

  1. S

    400 g

    3.62 €
  2. M

    640 g

    5.79 €
  3. L

    1000 g

    9.05 €
  4. XL

    1210 g

    10.95 €

Guide
des tailles
Guide des tailles

Ou commandez une quantité précise : g

Guide des taillesGuide des tailles

TOTAL :

TOTAL :

  • Idée recette : Salade de quinoa au brocoli et noisettes grillées 

    Cuisson : Après avoir rincé abondamment le quinoa, le cuire dans l'eau (départ à froid) pendant 15 minutes à partir de l'ébullition. Laisser ensuite gonfler 5 minutes à couvert, en dehors du feu afin de terminer la cuisson. Vous pourrez aussi le cuire de la même façon qu'un risotto ou le torréfier en amont de la cuisson à l'eau. 

    Conservation : Se conserve au sec, dans un contenant hermétique. 

    Utilisations : Le quinoa peut s'employer chaud accompagné de légumes, froid en salade (taboulé) ou servir de base pour constituer des galettes de céréales. Mais aussi pour de délicieux desserts originaux : associer le quinoa à des fruits, le tout parfumé de cannelle, mélange 4 épices ou de vanille.​
    Pour une personne, prévoir environ un verre de quinoa. 

    Associations de saveurs : Raisins secs, avocat, gorgonzola, tomates cerises se marieront parfaitement avec le quinoa. Optez pour un mélange quinoa / lentilles corail pour une touche originale et gourmande.

    Valeurs nutritionnelles : Retrouvez notre quinoa bio en vrac aux propriétés bienfaisantes et antioxydantes. Naturellement sans gluten, le quinoa contient aussi des vitamines B, C et E. Pour les végétariens, le quinoa peut être un apport non négligeable en fer et en zinc, et sa teneur en protéines et plus élevée que chez les autres céréales du même type.

    Valeurs Nutritionnelles Quinoa

Label européen
FR-BIO-15

Quinoa*



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

Pérou

gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Cuisson 15min à feu doux
dans 2 fois son volume d'eau

16/02/2019