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Purée de noix de cajou Bio

  • Purée de noix de cajou Bio bio

Purée de noix de cajou Bio

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  • Pot de 350g

    Fruits de l’anacardier, un arbuste très répandu en Inde, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont séchées à l’air chaud. Ce procédé de séchage doux et naturel développe leur arôme et améliore leur digestibilité.

    Elles sont ensuite broyées à la meule à basse température.

     Elle est très digeste et tolérée par les intestins les plus fragiles.


    Conseil d’utilisation : La purée de noix de cajou se consomme surtout en cuisine, diluée avec un peu d’eau. Elle se marie très bien avec toutes sortes de crudités.


    Idée recette : Sauce aux avocats

    Éplucher un avocat, le mixer avec une cuillerée à soupe de purée de noix de cajou, le jus d’un citron, un demi-verre d’eau, une pincée de sel et du poivre.

    Cette sauce peut napper des crudités et remplacer une vinaigrette.

Label européen
FR-BIO-15

Noix de cajou*



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

Agriculture non UE

Sésame, arachide, fruits à coques, lait, soja, seigle et petit épeautre.

23/05/2019