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Protéines de soja Bio

  • Protéines de soja Bio bio

Protéines de soja Bio **

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  • Les protéines de soja texturées sont vendues en gros morceaux chez Vrac'n Roll. 

    Cuisson : Quelques minutes dans un bouillon de légumes, dans une sauce tomate ou une sauce au vin... 

    Conservation : Les protéines de soja se conservent dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique de préférence. 

    Utilisation : Il ne s'agit pas d'un aliment complet qui se consomme tel quel. Ayant un goût plutôt neutre, il conviendra de les assaisonner ou de les cuisiner pour qu'elles deviennent savoureuses. Vous pourrez aussi simplement les faire revenir à l'huile après réhydratation à l'eau bouillante. 

    Valeurs nutritionnelles : La protéine de soja contient une grande quantité de protéines végétales (50% de sa composition), ce qui en fait un aliment quasi-incontournable dans le cadre d'une alimentation végétale. Relativement pauvre en vitamines et minéraux, il conviendra de l'accompagner d'aliments riches au niveau nutritionnel. 

     

Label européen
FR-BIO-15

Graines de soja*



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

Suisse

21/04/2019