L’étable glacée et ses produits frais artisanaux

par Vrac'n RollJan 3, 2022Nos producteurs0 commentaires

Cette ferme bio basée à Souzy vous donne rendez-vous dans de plus verts pâturages. Chez eux, vous retrouverez une cinquantaine de vaches laitières, chouchoutées sur des dizaines d’hectares, toutes nourries au fourrage (ensilage et foin). Chez eux, ils font du lait, des yaourts, de la crème, mais aussi des glaces. Des produits faits maison et naturels qui font du bien au corps et à l’esprit.

L'étable glacée

Une ferme productrice de lait et de ses dérivés

À Souzy, tout est transformé sur place. Que ce soit pour faire de délicieuses glaces au chocolat, à la vanille, ou encore au café. Pour réaliser de succulents yaourts au chocolat ou à la confiture, mais aussi pour faire de fabuleuses crèmes et bouteilles de lait maison, on travaille à la ferme avec des méthodes de fabrication et de transformation artisanales.

Avec eux, on retrouve des produits 100 % bio et locaux qui nous rappellent le goût des bonnes choses.

Une variété de produits gourmands et authentiques

Les yaourts et crèmes de l’Étable glacée, ce sont avant tout des produits artisanaux qui ont un goût de nostalgie. À l’instar des bouteilles de lait frais que vous déposait le laitier à la porte, ou encore des desserts maison que faisaient vos grands-parents avec amour, ces petites préparations artisanales vous rappelleront les bons souvenirs d’enfance.

Frais et locaux, ils se consomment rapidement et font souffler un vent nouveau dans votre cuisine quotidienne. Avec eux, vous vous offrez un retour aux sources qui fait du bien.