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Lentilles corail Bio

  • Lentilles corail Bio bio

Lentilles corail Bio **

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  • Vous allez adorer : Le COOKIT Dahl aux lentilles

    Produit sans gluten

    Cuisson : Il faudra veiller à les rincer et les égoutter avant utilisation. N'ayant pas de peau, leur cuisson sera rapide : 10 minutes pour des lentilles fermes qui conviendront parfaitement pour les salades et 20 minutes pour les potages ou purées. Départ à froid dans une eau non salée. 

    Conservation : Longue, simplement dans un récipient fermé. Il vous est donc possible de les laisser dans le bocal Vrac'n Roll (ou autres bocaux) jusqu'à consommation. 

    Utilisation : Comme les lentilles vertes, elles font partie de la famille des légumineuses et peuvent donc être utilisées en remplacement d'un féculent (pâte, riz, quinoa, pomme de terre...), pour accompagner un légume par exemple. Elles peuvent être consommées en plat chaud (Dhal à l'indienne, purée, soupe...) ou froid (salade). 

    Associations possibles : Épices (Curry, Cumin, Coriandre...), légumes (carottes, courges, aubergines...) ou lait de coco pourront faire varier les saveurs et les recettes. 

    Valeurs nutritionnelles : Contiennent des protéines végétales en grande quantité, des glucides complexes et des fibres pour apporter tout le nécessaire lors d'un repas équilibré. Elles sont dépourvues de peau, ce qui leur donne l'avantage (en plus de la cuisson rapide) d'être plus digestes que les lentilles vertes. 

    Valeurs nutritionnelles lentilles corail

Label européen Label AB
FR-BIO-15

Lentilles corail*



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

Turquie

gluten

Cuisson 10 à 15min à l'eau bouillante

21/04/2019