1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. 

3. Pendant ce temps, mélanger le sucre et les œufs dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4. Quand le mélange chocolat/beurre est fondu, l’ajouter au reste de la préparation.

5. Beurrer des petits moules individuels, verser et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Lorsque vous sortez les fondants du four, ils doivent être à la limite du fondant (la pointe d’un couteau devra ressortir avec du chocolat fondu dessus).

6. Une fois refroidis, saupoudrer de sucre glace pour décorer vos fondants.

Régalez-vous !