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Flageolets verts Bio

  • Flageolets verts Bio bio

Flageolets verts Bio **

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  • Idée recette : Mijoté de flageolets verts

    Cuisson : La cuisson des flageolets verts devra se faire dans l'eau, départ à froid. Compter 30 minutes de cuisson à partir de l'ébullition. 

    Conservation : Dans un endroit frais et sec pour une conservation longue. Il est aussi possible de les blanchir à l'eau bouillante 4 minutes afin de les congeler. 

    Utilisations : Garniture classique des gigots, ils se marient également très bien avec toutes autres viandes. Servir froid en salade ou chaud avec une sauce tomate. 

    Associations de saveurs : Idéal avec du vinaigre balsamique et parfait pour accompagner des viandes comme l'agneau, le lard ou le porc.

    Valeurs nutritionnelles : Faisant parti de la famille des légumineuses, les flageolets seront une grande source de glucides, sels minéraux et vitamines du groupe B. Également intéressant dans une alimentation végétale pour leur apport en protéines.

    Valeurs nutritionnelles flageolets verts

Label européen
FR-BIO-15

100 % flageolets*



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

France

gluten

Cuisson 1h15 ou 20/30min cocotte-min

23/02/2019