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Farine préparation pain 5 céréales Bio

  • Farine préparation pain 5 céréales Bio bio

Farine préparation pain 5 céréales Bio **

2.50 €/Kg

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  • Idées recettes : Muffins aux céréales 

    Conservation : De préférence dans un récipient étanche, la conservation de la farine sera longue et facile. 

    Utilisation : Cette farine vous permettra de réaliser des recettes riches et rustiques : pains, pâtes à tarte/pizza, crêpes, galettes, pâtisseries... Pour un pain spécial aux céréales, il vous suffira de mélanger la farine avec de la levure de boulanger, de l'eau tiède et un peu de sel. Les phases de pétrissage (qui peuvent être réalisées avec un robot ou à la main), et de repos seront très importantes pour un levé optimal. Cuisson : 50 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C. Ce pain pourra accompagner la plupart de vos plats salés (entré, plat principal ou fromage). 

    Valeurs nutritionnelles : La diversité de composition du mélange 5 céréales spécial pain lui procure une composition variée, de nombreuses vitamines, minéraux (Vitamines B, Potassium, Sodium, Calcium...) et une quantité intéressante de fibres qui contribuera à la régulation du transit et à atteindre une satiété rapide. 

    Cliquez ici pour savoir comment utiliser l'ensemble des farines Vrac'n Roll

Label européen
FR-BIO-15

Farine de blé T65 Borsa*(mouture spécifique qui maintient la richesse naturelle du blé), farine de seigle*, flocons d’avoine*, millet*, riz*, lin brun*, tournesol*, levain de seigle dévitalisé déshydraté*, sel marin total 5 céréales : 91%



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

France - Allier

23/02/2019