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Farine de sarrasin Bio

  • Farine de sarrasin Bio bio

Farine de sarrasin Bio **

4.60 €/Kg

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  • Sans gluten. 

    Vous allez adorer : le COOKIT Pain sans gluten 

    Idées recettes : Gaufres salées à la farine de sarrasin 

    Conservation : Il est préférable de conserver la farine au placard, dans le bocal Vrac'n Roll ou un récipient refermable. Conservation longue. 

    Utilisation : La farine de sarrasin possède une légère saveur de noisette. Elle peut être utilisée aussi bien dans des préparations sucrées que salées. Ayant une texture dense, il est recommandé de l'associer avec d'autres farines (environs 30% de la quantité totale de farine). Vous pourrez ensuite la travailler en pain, en galette, en gâteau ou en gaufre. 

    Associations possibles : Souvent utilisée pour les recettes de crêpes salées, la farine se mariera parfaitement avec des fromages, du jambon, du saumon fumé ou encore des épinards, des tomates ... 

    Valeurs nutritionnelles : 

    Valeurs nutritionnelles farine de sarrasin

    Cliquez ici pour savoir comment utiliser l'ensemble des farines Vrac'n Roll

Label européen
FR-BIO-15

Farine de sarrasin*



* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

France

23/02/2019