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Carottes séchées en morceaux Bio

  • Carottes séchées en morceaux Bio bio

Carottes séchées en morceaux Bio

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  • Vous allez adorer : Le COOKIT Riz carotte, coco, curry ; le COOKIT Dahl aux lentilles

    Conservation : Les aliments / ingrédients séchés se conservent facilement à température ambiante, dans un endroit sec. Il sera préférable de les placer dans un récipient hermétique pour éviter le contact avec l'humidité, qui altérerait la qualité des morceaux de carottes. 

    Utilisations : Avant utilisation, il conviendra de les réhydrater 10 minutes dans de l'eau bouillante ou introduire directement dans une préparation liquide (soupe, bouillon, potage...). Il sera ensuite possible de les incorporer à du riz, risotto, des cakes, tartes ou flans par exemple.
    Facile d'utilisation, le séchage entraîne la concentration des saveurs, elles pourront donc être utilisées en faible quantité dans vos préparations. 

    Associations de saveurs : Tout comme la carotte fraîche, les morceaux de carottes séchées pourront être associés au citron, à la fleur d'oranger, à l'oignon ou au curry. Olive noire, lait de coco ou cerneaux de noix se mélangeront à la perfection avec la carotte. 

    Valeurs nutritionnelles : Les minéraux, vitamines et antioxydants de la carotte se retrouve également dans la carotte séchée, grâce à un processus de séchage adapté. 
    La carotte vous apportera de la pro-vitamine A, excellente pour la vue ! Mais également indispensable contre le vieillissement cellulaire.

    Pour en savoir + sur les fruits secs, c'est ICI

Label européen
FR-BIO-15


* Ingrédient issu d'Agriculture Biologique.

Chine

17/02/2019