Cuisiner avec de la farine bio Zéro Déchet

Chez Vrac’n Roll, toutes nos farines vendues en vrac sont bio ! Notre catalogue compte aujourd’hui une dizaine de variétés, dont plusieurs typologies de farine de blé bio (du T65 au T150). Parmi elles vous trouverez la perle rare qui saura faire de vos réalisations de véritables chefs-d’œuvre gourmands. Réalisez vos propres miches de pains bio, mais aussi de délicieux gâteaux, biscuits, viennoiseries, quiches et tartes au choix.

Pourquoi choisir une farine biologique ?

En plus de contenir bien mois d’ingrédients chimiques, mauvais pour l’environnement comme pour votre santé, la farine bio est fabriquée le plus souvent de manière traditionnelle. Que ce soit lors du ramassage du grain, ou lors de la fabrication de la farine, les techniques utilisées permettent une meilleure conservation des apports nutritionnels que peut offrir le produit. De manière plus générale, les produits issus de l’agriculture biologique favorisent le développement du goût et des arômes. Comme quoi, consommer bio, ça à du bon pour votre santé, mais aussi pour vos papilles !